Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Glavni Barmen
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog Glavnog Barmena koji će se pridružiti našem timu i voditi naš bar prema izvrsnosti. Kao Glavni Barmen, bit ćete odgovorni za nadgledanje svakodnevnog rada bara, osiguravanje visokih standarda usluge i kvalitete pića, te vođenje i obučavanje našeg tima barmena. Vaša uloga uključuje kreiranje inovativnih koktela, upravljanje zalihama i održavanje odnosa s dobavljačima. Idealni kandidat ima snažne komunikacijske vještine, sposobnost rada pod pritiskom i strast prema ugostiteljstvu. Očekujemo da ćete biti kreativni, organizirani i usmjereni na detalje, s dokazanim iskustvom u vođenju uspješnog bara. Ako ste spremni preuzeti izazov i pridonijeti našem uspjehu, voljeli bismo vas upoznati.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Nadgledanje svakodnevnog rada bara.
- Kreiranje i ažuriranje jelovnika pića.
- Obuka i vođenje tima barmena.
- Upravljanje zalihama i narudžbama.
- Održavanje visokih standarda usluge.
- Rješavanje pritužbi gostiju.
- Organizacija i vođenje događanja u baru.
- Održavanje odnosa s dobavljačima.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Minimalno 3 godine iskustva kao barmen.
- Snažne komunikacijske vještine.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Strast prema ugostiteljstvu.
- Iskustvo u vođenju tima.
- Poznavanje raznih pića i koktela.
- Organizacijske vještine.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Kako biste opisali svoj stil vođenja tima?
- Koje inovativne koktele ste kreirali u prošlosti?
- Kako se nosite s pritužbama gostiju?
- Kako osiguravate visoke standarde usluge?
- Koje su vaše strategije za upravljanje zalihama?
